「食欲の秋」到来！

朝晩急に涼しくなり過ごしやすくなってきましたね。季節の変わり目は体調を崩しやすいのでお気を付けください。秋と言えば、「食欲の秋」「芸術の秋」「スポーツの秋」・・・など、何をするにも良い気候の秋ですが、やはり「食欲の秋」には勝てません！

 

近年、栽培技術や輸送手段が発達しているので、季節関係なく美味しいものをたくさん食べることができます。食べ物にはおいしくて栄養たっぷりな時期があり、それを「旬」と言います。「旬」とは自然の中でふつうに育てた野菜や果物がとれる季節、魚がたくさんとれる季節のことで、それぞれ食べ物によってその時期は違い、いちばん美味しい「旬」の季節のものは栄養もたっぷりあります。

 

「収穫の秋」栗やサツマイモ、脂たっぷりのサンマ、柿などのフルーツなど、実りの秋には、きのこや木の実、根菜類など、消化器系の働きを活発にしてくれる食材が旬を迎えます。夏の暑さが和らぎ過ごしやすい秋、朝晩が冷え込み空気が乾燥しやすいので呼吸器系に負担がかかり、気管支喘息や風邪、インフルエンザが流行りだします。皮膚や粘膜を強化するビタミンＡやカロテンを多く含む食材を摂ることや、胃腸の働きを高め体を温める根菜類など、滋養豊かな食材で免疫力を高めるようにしたいですね。

 

野菜などは日照時間が短くなり、光合成ができにくくなる冬に備えて栄養分をより蓄えようとするため美味しくなります。人も、秋には栄養価の高い旬の素材の食物を多いに楽しみ、冬を元気に過ごす備えをしていきたいものですね。今月おススメするシステムキッチンは、美味しいお料理を作ること、家族でワイワイ調理を楽しむなど、色々な機能を備えたものや、片付けやお手入れのしやすいものなど、ご希望にあわせてキッチンリフォームをして頂けるLIXILシステムキッチン「リシェルSI」です。

 

詳しくは、今月のオススメ商品をご覧ください。リフォームのご相談は住まいるリフォームへホームページお問合せフォームもしくはフリーダイヤル0120-130-165　からお気軽にご尋ねください。